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ÉPINARD
BLOOMSDALE (E-01)
Ancienne variété hâtive très productive, introduite avant 1903 et
toujours très populaire. Les feuilles, de couleur vert
brillant
foncé, sont tendres et gaufrées. Excellente saveur. 39-60
jours. (+/-250 s-**500 s)
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CN 3,50 $
*CN 2,25 $
** 1,00 $
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Pas de photo
pour le
moment
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ÉPINARD MATADOR (E-02)
Variété pour semis de printemps et d'automne lente à monter en graines.
Les feuilles épaisses. très larges, de couleur vert foncé ont une
excellente saveur. Bonne productivité.
45 jours (+/-200 s)
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NON
DISPONIBLE
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Pas de photo
pour le
moment
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ÉPINARD
MONSTRUEUX DE VIROFLAY (E-03)
Variété ancienne
développée avant 1866. Elle est très rustique et
résistante aux gelées. Les feuilles d’un vert profond sont larges,
lisses et très charnues. À semer au printemps et à la fin de l’été. 50
jours. (+/-500 s)
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** 1,00 $
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ÉPINARD
ROUGE DE MALABAR (E-04)
(Basella
rubra)
Plante
annuelle, grimpante très
décorative,originaire de l’Asie du Sud Est. Les feuilles ovales et
charnues se
consomment crues ou
cuites comme des
épinards. Elles ont un goût un peu acidulé comparable à l’oseille et
elles
servent à épaissir les potages. Elles sont riches en vitamines et en
oligo-éléments. Emplacement
ensoleillé,
sol humifère et bien drainé.
H : 100-200 cm. 70
jours. (70 s)
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NON
DISPONIBLE
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