• Citrouilles
• Épinards
• Fines herbes
• Oignons
• Pâtissons
  
• Pois
• PLANTS
• EXTRAS
• Recettes de purins

POIS SUGAR ANN (POIS-01)
Variété de pois issus d'un croisement, par les Drs. Lamborn & Parker en Idaho, entre le petit pois vert traditionnel et le pois mange-tout.  Ils sont comestibles en entier, la cosse y compris et sont délicieux. La variété Sugar Ann est très hâtive et plus compact que la variété Cascadia.  Idéale pour la congélation.
H: 45 cm. 56 jours. (75 s)

POIS PERFECT ARROW   (POIS-02)
Variété de mi-saison très productive développée en Angleterre et aussi appelée Grundy. Les plants de taille moyenne pouvant tolérer les saisons froides et chaudes produisent des cosses de 9-10 cm de long contenant 9 à 10 pois vert foncé tendres et sucrés. Ils sont excellents frais et cuits et se congèlent bien.
60-65 jours.(100 s)

POIS  SUGAR SNAP CASCADIA (POIS-03)
Variété de pois issus d'un croisement, par les Drs. Lamborn & Parker en Idaho, entre le petit pois vert traditionnel et le pois mange-tout.  Ils sont comestibles en entier, la cosse y compris. La variété Cascadia développée par l'Université Oregon State aux Etats-Unis  offre des plants vigoureux qui résistent à la chaleur et aux virus tels que fusariose, mildiou et mosaïque enation. Les pois sucrés et croquants sont savoureux   H: 60-70 cm. 55-70 jours.  (75 s-**150 s )

POIS À RAMES SUGAR SNAP (POIS-04)
Variété issue d'un croisement, par les Drs. Lamborn & Parker en Idaho, entre le petit pois vert traditionnel et le pois mangetout.  Ils sont comestibles en entier, la cosse y compris. Délicieux crus ou cuits, ils sont une excellente source de vitamines C.
H: 180 cm. Tuteurage nécessaire. (50 s - ** 100 s)  )

POIS À RAMES HONEY SNAP 11 (POIS -05)
Variété de pois Sugar Snap de couleur jaune développé par Rod Lamborn aux USA. Les cosses ont environ 7-8 cm
de long sur des vignes de 75 cm. 58 jours. (100 s)

POIS PURPLE MIST  (POIS-06)
Variété originaire de Hollande très productive, ornementale et originale. Pois mangetout lorsque jeunes, à écosser à mi-saison et peuvent être séchés à maturité et utilisés dans les potages.  Les cosses sont de couleur pourpre et poussent sur des vignes de 1,5-2 mètres de hauteur. 80-85 jours. (50 s) 

POIS À RAMES GOLDEN SWEET (POIS-07)
Variété rare trouvée dans un marché aux Indes. Beaux plants de 180 cm de haut aux fleurs pourpres et aux cosses jaune citron qui se mangent fraîches lorsque jeunes. Les grains peuvent être utilisés secs dans les soupes. 60-70 jours. (60 s)

POIS MANGE-TOUT OREGON SUGAR POD 11 (POIS-08)
Sélection améliorée de la variété Oregon  Sugar Pod.  Les plants compacts de 90 cm de hauteur résistent aux maladies et produisent  des gousses de 11 à 13 cm de long. Les pois  sont  croustillants, tendres et pleins de saveur. 70 jours. (60 s) 

POIS MANGE-TOUT MAMMOTH MELTING SUGAR (POIS-09)
Variété datant d’avant 1906. Les longues vignes produisent une abondance de  longues et larges gousses sans fil. Superbe saveur sucrée. Également délicieux cru. 70 jours. (120 s s)