Aubergines Bettes à cardes Betteraves Brocoli Carottes Choux-fleurs Concombres
Courges-courgettes Haricots Laitues Navets Piments, poivrons Radis Tomates Fines herbes




 


TOMATE PANTANO ROMANESCO (TROU-06)
Variété ancienne originaire d’Italie. Gros fruits rouges côtelés à la chair dense, juteuse et tellement savoureuse. Plants vigoureux très productifs.  Rare.
Ind. 70-80 jours. (25 s)



 

NON      

DISPONIBLE 

 

 






TOMATE COEUR DE BOEUF ROUGE  (TROU-07)
Variété ancienne de mi-saison, possiblement originaire d'Ukraine. également appelée Stephie's' Gigantic,  Tomate charnue avec peu de graines et une très bonne saveur. Les gros fruits peuvent  atteindre 1-2 livres et on peut les utiliser avec succès dans les sauces et la salsa. Ind. 80 jours  (25 s)

CN 3,25 $  

  




TOMATE STUPICE (TROU-08)
Variété Très hâtive originaire de l’ancienne Tchécoslovaquie au feuillage de pomme de terre très résistant. Fruits rouge vif, format salade, qui se distinguent par leur excellente saveur prononcée de tomate. La Stupice est souvent citée comme une des tomates les plus savoureuses au monde. Se prononce «Stoupitché». Ind. 52-85 jours. (25 s- **50 s)


      

     

 CN 3,25 $ 

* CN 2,25 $ 

**CN 1,00 $ 

 


 
TOMATE COSMONAUT VOLKOV (TROU-09)
Variété originaire d’Ukraine. Fruit rouge aplati de 200 à 400 grammes. Saveur d’antan sucrée et riche. Variété hâtive et vigoureuse très bien adaptée aux régions fraîches. Ind.  65-75 jours. (50 s)


  

** CN1,00 $
 
 

 

 



TOMATE ANDINE CORNUE (TROU-10)
Cette variété rustique de type «tomate-piment» a été rapportée il y a quelques années de la Cordillère des Andes par un collectionneur français. Elle produit des fruits rouges très allongés de 80 à 150 grammes pouvant atteindre 15 à 18 cm. Chair ferme, sans acidité, très digeste et parfumée. Très bonne saveur et très peu de graines et de jus. Ind.  75 jours. (20 s)


NON   
 DISPONIBLE 

 
 



TOMATE COSTOLUTO GENOVESE (TROU-11)
Cette variété ancienne est originaire du nord de l’Italie. Gros fruits rouge vif de format beefsteak, profondément plissés ou encore côtelées (costoluto), et de forme légèrement aplatie. Saveur riche, complète et bien équilibrée. Chair ferme et consistante. Plants vigoureux et productifs. Ind. 80 jours. (20 s)

NON     
DISPONIBLE
 

 


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TOMATE BEEFSTEAK ROUGE   (TROU-12)
Ancienne variété toujours très populaire.  Les très gros fruits d’un rouge profond ont une riche saveur d’antan.  85 jours. (25 s - **50 s) 


CN 3,25 $  
* CN 2,25 $  
** CN 1,00 $  
 

  

 

 



TOMATE MARMANDE (TROU-13)
Variété ancienne originaire de France produisant des fruits rouges de type beafsteak à forme irrégulière et épaules côtelés. Chair ferme, sucrée à riche saveur de tomate. Plants robustes bien adaptés aux étés frais. Variété hâtive. Croissance semi-déterminée.
66-70 jours. (40 s)

NON    

DISPONIBLE
 


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                  Mise à jour 2024-  Francine Ménard