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MELON DE MONTRÉAL
(ME-01)
Variété
ancienne de melon très populaire au Québec au début du siècle dernier
et
récemment redécouverte. Melon
brodé qui peut atteindre plus de 6 kg
mais pèse
normalement entre 3 et 6 kg. Chair
vert
pâle au goût épicé de muscade. À
semer
(la pointe vers le haut à 2-3 cm de profondeur) à l’intérieur 3
semaines avant
la transplantation à l’extérieur dans un sol réchauffé et
fertile. (20 s -**40 s)
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*CN 2,25 $
*CN 1,00 $
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MELON NOIR DES CARMES (ME-02)
Variété hâtive,
datant des années 1880, originaire de France et nommée en l'honneur des
Carmelites qui l'ont préservée. Les fruits de type Cantaloup, vert
foncé à noir, légèrement côtelés, virent à l'orange à maturité. La
chair orange est savoureusement sucrée et parfumée. 76-90 jours (20 s)
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*CN 2,25 $
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MELON GREEN NUTMEG (ME-03)
Variété
très productive de melon brodé (cantaloup) l'une des plus anciennes en
Amérique. Les fruits pouvant atteindre 1.5 kg ont une peau brodé et une
chair vert clair, parfumée, sucrée et légèrement épicée avec un coeur
couleur saumon.
80-120 jours. (40 s)
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**CN1,00$
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MELON PETIT GRIS DE RENNES (ME-04)
Variété
découverte pour la première fois dans le jardin de l'évêque de Rennes
il y a près de 400 ans. Les fruits de couleur verdâtre ont une chair
orange, parfumée, juteuse et très sucrée.
80-85 jours. (40
s)
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**CN1,00$
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MELON D'EAU SUGAR BABY (ME-05)
Variété très hâtive et productive datant de 1959. Le melon idéal pour les régions où les étés sont courts et frais. Fruit rond à écorce vert foncé et à chair rouge foncé justeuse et sucrée.
70-82 jours (25 s- **50 s)
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*CN 1,75 $ **CN 1,00 $ *1,25 $ ** 1,00 $
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VALERIANE ANTHOS (V-01)
Variété
améliorée de la grande et magnifique plante aux bouquets blancs
rosés. Ses fleurs au parfum doux et agréable sont appréciées des
abeilles et des papillons. Elle a aussi de grandes propriétés
médicinales. Il est cependant préférable de couper les fleurs
après la floraison pour décourager l'auto ensemencement. (100 s)
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3,15 $ |
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CELERI TANGO (CE-01)
Variété hâtive, uniforme et vigoureuse qui tolère mieux la chaleur
que d'autres variétés. Elle est également peu fibreuse et
d'excellente saveur. Les feuilles très aromatiques sont idéales dans
soupes et autres plats. H: 45-50 cm. 85 jours. (75 s)
CELERI TALL UTAH (CE-02)
Variété
hâtive, résistante aux maladies et lente à monter en graines. Les
plants peuvent atteindre 75 cm et produisent de longues tiges d'un vert
moyen à la texture croustillante sucrée et juteuse.
100 jours. (+/- 200 s)
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FENOUIL DOUX DE FLORENCE (F-021)Variété
assez tardive qui donne de beaux bulbes arrondis, fermes et blancs à
saveur d'anis ou de réglisse. Ce fenouil apprécie un emplacement
ensoleillé et un sol riche et bien drainé. Il se mange cru ou cuit. Il
est recommandé de ne pas le semer près des fraisiers, tomates,
poivrons et haricots car il gênerait leur croissance. Il éloigne les
limaces.
H: 60-80 cm - E: 30 cm (+/-200 s - ** 400 s)
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2,25 $ * 1,25 $ ** 1,00 $
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