Pas de photo
pour le moment

CHOU-RAVE DE VIENNE VIOLET (CR-02)                              
Variété hâtive. Pomme  violette. La chair est tendre et de bonne  saveur. Se consomme cru ou cuit.  
55-60 jours. (1 g/+/-275 s)      

1,95 $  
 



CHOU DE BRUXELLES LONG ISLAND IMPROVED (CB-02)
Variété ancienne très commercialisée de 1890 à l’arrivée des hybrides plus uniformes. Plants compactes de 50 à 60 cm de haut produisant une grande quantité de délicieuses petites pommes vertes très fermes. 
(1 g/225 s)

1,95 $


Pas de photo
pour le moment

CHOU D'HIVER DANISH BALL HEAD (CH-01)
Variété originaire du Danemark. La pomme ronde  de couleur vert pâle et légèrement aplatie pèse en moyenne 2 à 3 kg. Ce chou est considéré comme le plus rustique de tous les choux pommés. On l'utilise cuit, râpé ou en choucroute.i 125 jours. (1 g/225 s)

* 1,25 $  


CHOU de SAVOIE PERFECTION (CH-02)
Variété ancienne datant d'avant 1888 aux  grosses pommes sur courtes tiges. Les feuilles gaufrées 

ont une excellente saveur douce et sucrée. Ce chou se conserve très bien. 95 jours.  (1g/+/- 225 s)


       

1,95 $ 
 
 

 



CHOU EARLY JERSEY WAKEFIELD (CH-03)
Variété ancienne originaire d’Angleterre et introduite aux USA en 1840. Elle fut améliorée et commercialisée en 1860. Pomme compacte et conique, parfaite pour les petits potagers. L’extérieur est vert foncé et l’intérieur vert pâle. Saveur douce 62-70 jours.  (1 g/+/- 225 s)

1,95 $   
    
 


CHOU RED EXPRESS (CH-04)
Variété recommendée pour les régions à climat frais. Pomme ronde, compacte et solide, de belle apparence et de saveur agréable. (.5 g/ 100 s)


     

2,75 $

   

   

 

 



CHOU CABUS GOLDEN ACRE(CH-05)
Variété ancienne de type «Marché de Copenhague», originaire des USA, et très réputée au 19ème siècle. Aussi hâtif que le chou Express, mais la pommes ronde, uniforme et de couleur vert-gris, est plus volumineuse. Elle pèse environ 2 kg.  La saveur est sucrée et la texture est tendre. 68 jours.  (1 g/225 s)

 

NON      

DISPONIBLE 

 

 




CHOU CABUS MARCHÉ DE COPENHAGUE  
(CH-06)

Ancienne variété , originaire de Hollande, introduite en
 1909 aux USA par Hartman & Cie. Grosse pomme  verte, compacte, ferme et dense. Elle est bien enveloppée par des feuilles extérieures. Résiste à l’éclatement.
63-100 jours. 

NON       
DISPONIBLE  
 


 

Pages de résultats: 1      






 
Téléchargement

 

              Mise à jour 2017 -  Francine Ménard