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OIGNON JAUNE NEWBURG (O-01) Variété
de jour long, développée par Alan Kapuler, très productive et de
longue conservation.. Les bulbes de couleur bronze peuvent se conserver
jusqu'à 8 mois. La chair offre une saveur riche moyennement forte. 110 jours. (+/-100 s)
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CN 3,95 $
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ÉCHALOTE AMBITION FI (O-03)
Variété développée au Pays-bas similaire à l'échalotte française. Sa
pelure est brun rougeâtre et sa chair est blanche. Gros bulbe de forme
allongé. Saveur délicate plus douce que l'oignon lorsque cuite mais
plus forte crue. Elle aime le soleil et les sols bien drainés. Bon
rendement et très longue conservation. 120 jours. (35 s) ÉCHALOTE CONSERVOR FI (O-04 ) Variété
française, hâtive, productive et facile à cultiver à partir du semis.
Son bulbe allongé est de couleur cuivré à l'extérieur et blanc rosé à
l'intérieur. Il est facile à peler, peut se conserver longtemps et est
savoureux autant cru que cuit. 110-120 jours. (30 s)
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NON DISPONIBLE
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moment
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OIGNON ROUGE KARMEN (O-05) Variété
de jour long,
originaire d'Europe, productive et de longue conservation. Les
oignons d'un rouge foncé sont ronds légèrement aplatis et ont une chair
blanche veinée de rouge. La saveur est douce presque sucrée.
C'est l'un des meilleurs oignons rouges à pollinisation libre. 100 jours (+/-100 s)
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CN 3,95 $
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