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Courges-courgettes Haricots Laitues Navets Piments, poivrons Radis Tomates Fines herbes




 

Culture

Semez directement en place dans un sillon en ligne distantes de 15 à 20 cm ou à la volée, en espaçant les graines de 2 à 3 cm. Les radis ronds sont semés en surface, les demi-longs à 2 ou 3 cm de profondeur. Ratissez un peu de terre fine sur le sillon, puis tassez avec le dos du râteau avant d'arroser avec l’arrosoir à pomme. On mélange fréquemment de la graine de laitue à celle des radis, ce qui permet de semer les laitues assez clair pour qu'elles tournent bien. Au passage, elles protègent les radis, qui poussent ainsi au frais sous leurs feuilles, et attirent moins les altises, ces puces de terre qui prolifèrent par temps sec ou bien avec des carottes, oignons et autres plantes à racines lentes à venir et à se former. Vous pouvez également pailler légèrement le semis pour tenir la terre fraîche. Il faut maintenir le sol frais pour les motifs suivants : levée et croissance rapide - empêcher l'attaque des altisses et enlever le piquant au radis. Arrosez copieusement, deux fois par semaine, car les radis doivent pousser vite (4-5 jours) et la culture ne dure guère que 30 à 35 jours.

Pour hâter la pousse et la levée, il faut faire tremper les graines le soir et semer le lendemain après les avoir mélangées avec du sable. Épandre des cendres de bois avec le compost. Pour en récolter continuellement pendant toute la belle saison, on doit échelonner les semis à tous les 15-20 jours. On peut semer à la même place deux fois dans la même année. Un semis bien fait à la volée n'exige pas d'être éclairci. Si les plants sont trop serrés, il est indispensable cependant d'éclaircir. Les radis préfèrent les endroits humides, ensoleillés ou à mi-ombre. Les radis poussent vite, la récolte a lieu 4 à 7 semaines après le semis selon les variétés et conditions climatiques et leur chair devient piquante s'ils demeurent trop longtemps dans le sol. Il faut donc leur assurer de bonnes conditions de croissance. Pour cela, il faut préférer une terre légère, riche, exemptes de pierres, profonde, sableuse et avec une bonne rétention d'eau. La fertilisation ne nuit pas. La culture en bac ou en jardinière ne pose aucune difficulté. Attention aux variétés choisies : si les ronds ont de petites racines, les formes allongées peuvent atteindre de forte taille. Les semis sont possibles jusqu'à fin septembre. Pour les radis d'hiver, semer fin juillet/début août. Récolter au fur et à mesure des besoins.Arracher avant les fortes gelées (– 5°) ou pailler pour éviter le gel du collet.

Le radis long blanc et long rouge (rave) se sème de mai en août. Ie radis noir et le radis rosé d'hiver de Chine se sèment de juin en septembre. En général en automne, on sème de préférence le radis demi-long rouge, comme résistant davantage à la gelée.


 
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             Mise à jour 2015 -  Francine Ménard