Parasites

La mouche
Mouche noirâtre de 7 mm environ (comme celle du chou) qui pond au niveau du collet en mai. Les larves ressemblent à de petits asticots et ils attaquent la racine la rendant impropre à la consommation. Pour l’éviter, on ne doit pas planter trop tôt. On doit maintenir le sol humide. Semer navets et rutabagas en alternance avec de la laitue, car la mouche n'aime pas l'odeur de cette dernière. Un arrosage hebdomadaire au lessif (cendres de bois diluées dans de l'eau) est très efficace. Après avoir détecté les vols à l'aide de pièges jaunes englués, disposer un filet anti-insectes spécialement conçu pour empêcher la mouche de venir pondre dans la culture.

Le ver gris (Noctuelles)
Gros vers gris pouvant atteindre 6 cm de long, chenilles des papillons nocturnes qui tournent en été autour des lampes de la maison et qui craignent la lumière. Du printemps à la fin de l'automne, ils attaquent le collet et les feuilles de la plante qui dépérit. Pour lutter contre ce ver, il faut maintenir le sol humide, biner fréquemment. Pulvériser des décoctions de sureau ou de tanaisie à la base des plantes tous les 3 ou 4 jours. Disposer des pièges composés de boulettes de son additionnées de pyrèthre ( 1 cl pour 100 g de son) et d'eau pour les attirer et les détruire.

Prédateurs : merles, pies, corneilles, chauves-souris, musaraignes, taupes, carabes dorés

Le puceron
Insecte avec ou sans ailes de couleurs variées (vert, noir, gris...) qui sucent la sève des plantes sur lesquelles ils sont amassés. De mai à fin septembre. De là affaiblissement de la plante, transmission de maladies. Fumagine. Pour lutter contre ces insectes, bien nourrir la terre, respecter la rotation des cultures, éviter les carences, pas d'excès d'engrais azotés. Pulvériser du purin d'ortie, de la tanaisie en décoction, d'une solution de savon noir, d'une macération de tabac gris (1 paquet de tabac pour 10 l d'eau à macérer pendant 10 jours) ou bien encore un insecticide à base de pyrèthre ou de roténone (ces derniers ont le défaut de détruire les prédateurs).

Prédateurs : coccinelle, syrphe, chrysope, forficule

Le thrips
Petits insectes de couleur jaune, parfois noire, mesurant quelques millimètres, qui sucent la sève de nombreuses plantes. De juin à septembre. Les plantes attaquées présentent de petites tâches blanches et elles dépérissent. Pour lutter contre ces insectes il faut maintenir une humidité constante. Faire des pulvérisations d'infusions de tanaisie, de sureau ou encore de macérations de tabac. Sans succès traiter avec de la roténone.

Prédateurs : oiseaux

La tipule
Les tipules ressemblent à des moustiques géants. Leurs larves brun-grisâtre ressemblent à des asticots mais mesurent jusqu'à 5 cm de long. Prolifèrent dans les lieus humides du printemps à l'automne.À cause d’eux les plantes sont détruites ou inconsommables. On peut disposer des pièges composés de boulettes de son additionnées de pyrèthre (1 cl pour 100 g de son) et d'eau.

Prédateurs : oiseaux, musaraignes, hérissons

L'altise
Insectes longs de 2 à 3 mm qui se déplacent dès le printemps mais surtout en été par temps chaud et sec par bonds d'où leur nom de «puce de terre». Leur couleur varie du vert au bleu foncé parfois rayée de jaune. Les adultes mangent les feuilles des crucifères. Les larves s'attaquent également aux feuilles qu'elles percent d'innombrables trous. Elles ralentissent alors la croissance des plantes attaquées. Pour lutter contre ces insectes, il faut maintenir une humidité constante éventuellement avec une décoction de sureau ou une infusion de tanaisie. Au stade du semis, recouvrir celui-ci d'un paillage (voile non tissé) pendant quelques jours. Disposer des branches de genêts ou de sureau dans la cultures. Si ces moyens de lutte sont insuffisants traiter avec un insecticide à base de roténone.

Prédateurs : oiseaux du jardin

Maladies
La fonte des semis
Maladie provoquée par des champignons qui se développent par temps humide au printemps sur les graines en cours de germination ou sur les jeunes plants. Les plantes attaquées noircissent à la base et meurent d'où le nom de « pied noir » également donné à cette maladie. Il faut combattre l'acidité du sol. Aérer régulièrement les semis sous châssis. Fortifier les plantes dès la levée en pulvérisant une décoction de prêle ou de camomille.

Le mildiou
Champignons qui se développent l’été par temps chaud et humides et se caractérisent par l'apparition de taches brunes sur les feuilles, la patrie inférieure de ces dernières se couvrant d'un feutrage blanc-gris, parfois violet. Les fruits ou les tubercules se couvrent de taches brunâtres. Les fruits ou légumes sont alors inconsommables. La lutte ne peut être que préventive. Si les conditions de chaleur et d'humidité son réunies, pulvériser des décoctions de prêle. Brûler les plantes atteintes.
La hernie du chou
Maladie qui provoque la déformation et un épaississemet des racines ; les plantes s’affaiblissent : le feuillage se décolore.

La pourriture grise ou botrytis
Le froid peut endommager les tisssus tendres des plantes ayant été élevées sous abri; les parties atteintes sont ensuite facilement envahies par la pourriture grise.

Cette maladie survient à la fin du printemps et à l’été si celui-ci est humide. C’est un champignon qui est à l'origine d'un feutrage gris sur les feuilles et les tiges, ces dernières se tachant ensuite de brun ainsi que les fruits. Les plantes meurent rapidement .

Pour lutter contre cette maladie, il faut combattre l'acidité du sol. Fortifier les plantes susceptibles d'être attaquées par des pulvérisation de purin d'ortie. Les installer dans un emplacement bien fumé. Arroser et fertiliser sans excès. Brûler les plantes atteintes pour éviter toute prolifération.
 
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          Mise à jour 2015 - Francine Ménard