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PIMENT OSTRA-CYKLON (PI-10)
Variété. très productive,originaire de Pologne. Les fruits rouges de 10
cm de longueur, à la peau peu épaisse et légèrement incurvés, sont
assez forts. Piments très utilisés en Pologne car ils se sèchent
aisément.
80 jours. (50 s)
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NON
DISPONIBLE
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PIMENT CHILI DE ARBOL (PI-11)
Variété
originaire du Mexique. Fruits rouges longs et minces de type Cayenne
qui peuvent être utilisés entiers, broyés ou séchés pour épicer les
plats. .De Arbol en espagnol signifie arborescent car les plants ressemblent à de petits arbres. On peut les cultiver dans des contenants. 80-90 jours. (25 s)
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PIMENT CHILI LOMBOK (PI-12)
Variété
de piments productifs originaires de l'île de Lombok en Indonésie. Le
fruit d'un rouge brillant est pointu et peut atteindre 15 cm de long.
C'est un piment fort - 8 sur l'échelle de scoville - mais sa
partie inférieure (1/3) a peu ou pas d'intensité et peut être utilisée
comme un poivron. Très savoureux. Idéal en contenants
90 jours. (40 s)
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Pas de photo
pour le moment
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PIMENT BULGARIAN CARROT (P1-13)
Ancienne
variété originaire de Bulgarie. Les fruits de 9 cm de long ressemblent
à des carottes. Ils mûrissent de vert à orange fluorescent. Ils sont
croquants, très forts (8 sur l'échelle de Scoville) et de saveur
fruitée. Plants de 50 cm de hauteur très productifs.
67-80 jours. (20 s)
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Pas de photo
pour le moment
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PIMENT HOT PORTUGAL (P1-14)
Variété,
hâtive et productive, originaire du Portugal et introduite aux USA par
Joseph Harris & Co en 1935. Les fruits très piquants de type cayenne sont longs et pointus et deviennent d'un rouge brillant à maturité. 65 jours. (20 s)
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PIMENT JALAPENO TAM (PI-15)
Variété de Jalapeno, développée dans les années 1970. Même arôme mais
beaucoup moins forts que le jalapeno classique, les fruits de 6,25 x
3,25 cm, à parois moyennes-épaisses mûrissent de vert foncé à rouge.
Plants résistants à plusieurs maladies.
65-70 jours (20 s)
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PIMENTS
FORTS MEXICAINS (MÉLANGE) (PI-16-A)
Semences
de piments mexicains moyennement
forts dont Anaheim, jalapeno ancho grande, cayenne et plusieurs autres. (50 s)
PIMENTS
FORTS (MÉLANGE) (PI-16-B)
Semences de piments très forts dont habaneros, jalapenos, chillies, poblanos, anchos et plusieurs autres.
C'est un mélange de couleurs, formes et chaleurs idéal pour les amateurs de piments forts. (50 s)
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PIMENT ANAHEIM (PI-17)
Variété ancienne de piments chili de type New Mexico. Les fruits
moyennenment forts de niveau 4 à 6 sur l’échelle de Scoville sont
utilisés le plus souvent verts et sont incomparables farçis ou dans les
salsas. Ils sont beaucoup plus forts lorsqu’ils deviennent rouges (à
maturité) ou durant les étés très chauds.
75-80 jours. (20 s)
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