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Culture
Exige
un sol léger riche en humus, fumé, bien drainé et se réchauffant rapidement car
les concombres redoutent le froid.
Semis intérieur en godets en avril/mai. Semis en place en pleine terre
en juin. Mettre en place les plants à 60 cm de distance ou semer en poquets de
4 à 6 graines en gardant 2 plantes par poquet (on peut également placer 2
graines par trou, puis sélectionner la pousse la plus vigoureuse). Récolte de juillet à octobre. Culture pas
très épuisante, peut revenir tous les 2 ans. Binages, sarclages et arrosages
ordinaires.
Préparer la plate-bande à l’automne par un bêchage
profond. En mai-juin, creuser une
tranchée de 25 cm de côté ou des trous individueels distants de 1 à 1,20 m.
Poser au fond du trou une bonne couche de fumier très décomposé ou de terreau
riche. Former un rebord protecteur avec la terre qui aura été
retirée du trou. On peut aussi semer en pleine terre en mai sous cloches
protectrices.
Pour avoir de beaux produits, on pratique le pincement en ne laissant
que trois feuilles ; lorsque les bourres ont poussé suffisamment, on
laisse les deux plus fortes que l'on coupe de nouveau et l'on continue le
pincement en détruisant toujours la bourre de dessus, jusqu'à ce que les
plantes arrivent sur huit branches avec un nombre suffisant de fruits. De cette
manière, la plante pousse avec plus de vigueur pour donner en été une récolte
abondante.
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